Oct 7, 2012

Trail mix / Diák-csemege keksz

A mai hűvös vasárnap délután jutott eszembe ez a nagyon egyszerű és hihetetlenül finom csemege.
Volt itthon egy csomag Trail mix (nálunk azt hiszem diák csemege néven fut) mag és aszalt gyümölcs keverék.
Aprítóban összedaraboltam ( 1 csészényi keverék), majd hozzáadtam 1 evőkanál lenmag őrleményt és 1 tojást. Sütőpapírral kibélelt tepsiben kis korongokat csináltam és előmelegített sütőben, 180 °C-on kb 15 perc alatt megsütöttem. Úgy a jó, ha a széle és az alja megbarnul! Meg kell várni, hogy kihűljön és akkor lesz ropogós. Nálunk csak a kekszek felel élte ezt meg, mert a többit addigra megettük :)


No comments:

Post a Comment