Oct 31, 2012

Illatos süti

A süti elnevezése önmagáért beszél, mert nagyon fincsi illata volt, ahogy sült a sütőben!
Igazából banános-csokis süti aszalt szilvával.

1 banán
2 tojás
3 ek olvasztott kókusz olaj
1/4 csésze víz
1/2 csésze mandula liszt
1/2 csésze darált dió
1 ek kókusz liszt
3 púpos ek kakaópor
1 tk szódabikarbóna
2 tk stevia

A banánt botmixerrel összeturmixoltam a tojással, olajjal és vízzel.
A száraz összetevőket egy külön tálban összekevertem.
A banános mixet hozzáadtam a száraz összetevőkhöz és simára kevertem. Nem kell, hogy folyékony legyen!
Sütőpapíros tepsire teáskanálnyi adagokat tettem és a tetejükre raktam egy fél aszalt szilvát.
Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre sütöttem.

No comments:

Post a Comment